Conjunto de servir peixe composto por faca e pá de servir, apresentado no estojo original. As peças possuem cabos em prata portuguesa contrastada, com marca do Javali II, correspondente ao teor de 833 milésimos, contraste utilizado em Portugal entre 1887 e 1937.

Os cabos apresentam decoração canelada, de linhas verticais elegantes, próxima da linguagem decorativa da transição entre o Art Nouveau tardio e o Art Déco. As partes de servir são executadas em oroníquel polido, material frequentemente utilizado em cutelaria pela sua resistência, brilho e estabilidade.

A faca e a pá apresentam formas próprias para serviço de peixe, com lâminas largas, polidas e de perfil funcional. O conjunto conserva o estojo original, rígido, com revestimento exterior texturado e interior forrado a veludo azul escuro.

• Dimensões:
  • Faca: 26 cm comprimento
  • Pá: 25,5 cm comprimento
• Peso:
  • Faca: 83 g
  • Pá: 78 g
  • Peso total das peças: 158 g
• Materiais:
  • Cabos em prata portuguesa contrastada 833/1000; partes de servir em oroníquel polido; estojo revestido com interior em veludo.
• Contraste:
  • Javali II — prata portuguesa 833/1000.
• Ano de fabrico/produção:
  • 1887–1937, de acordo com o período de utilização do contraste Javali II.
• Tipo de peça:
  • Conjunto de servir peixe / talheres de mesa com estojo.
• Estilo: Transição Art Nouveau / Art Déco.
• Origem: Portugal.
• Estado de conservação: Nunca utilizado. Sem marcas de uso visíveis. Cabos e partes de servir em excelente estado geral. Estojo original preservado.

Conjunto de mesa português com cabos em prata contrastada e estojo original, representativo da cutelaria de serviço formal produzida entre o final do século XIX e as primeiras décadas do século XX.